Como cozinhar robalos pescados

Como cozinhar robalos pescados

Parabéns pela pesca dos robalos! Existem várias formas deliciosas de cozinhar este peixe, desde grelhado, assado, frito, ou até mesmo em caldeirada. Para um robalo grelhado, podes temperar com sal, pimenta, alho, e regar com um fio de azeite. Grelha o peixe em lume médio durante cerca de 5-7 minutos de cada lado, ou até a carne estar opaca. Para um assado, tempera o peixe da mesma forma e coloca no forno a 180ºC durante aproximadamente 20-25 minutos. Se optares por uma caldeirada, podes seguir uma receita tradicional de caldeirada de robalo que inclui tomate, cebola, pimento e outras ervas aromáticas. Desfruta do teu peixe fresco e delicioso!

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