Cozinhar linguados frescos é uma delícia! Uma forma simples e saborosa de prepará-los é grelhá-los. Primeiro, limpe bem os linguados, retirando as escamas e as vísceras. Em seguida, faça alguns cortes na pele para ajudar na cozedura. Tempere com sal, pimenta e sumo de limão. Pré-aqueça a grelha e unte com um pouco de azeite. Grelhe os linguados por alguns minutos de cada lado, até que a carne esteja opaca e a pele esteja crocante. Sirva com uma salada fresca e arroz branco. Uma verdadeira iguaria para os amantes de peixe fresco!

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Assuntos tratados nesta questão:

Culinária Frutos Do Mar Cozinhar Linguados Receita De Peixe Grelhado