Quais são as características do salmão-do-pacífico?

Características do salmão-do-pacífico

O salmão-do-pacífico, ou Oncorhynchus, é conhecido pelas suas dimensões impressionantes, podendo atingir até 25 kg de peso. Esta espécie apresenta uma coloração prateada no oceano e desenvolve manchas negras e uma coloração avermelhada brilhante quando regressa aos rios para desovar. Este salmão é reconhecido pela sua carne rica em ómega-3, sendo muito apreciado na culinária. Além disso, é uma espécie muito procurada pelos pescadores desportivos devido à sua força e agilidade, proporcionando batalhas memoráveis.

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