Dicas para manter os peixes frescos enquanto se pesca em águas quentes

Como manter os peixes frescos em águas quentes

Para manter os peixes frescos enquanto pesca em águas quentes, é essencial agir rapidamente e seguir algumas dicas importantes. Em primeiro lugar, é fundamental ter consigo um recipiente com gelo e água. Assim que capturar um peixe, coloque-o imediatamente no recipiente, submerso na mistura de gelo e água. Manter o peixe fresco e frio desta forma irá ajudar a preservar a sua qualidade. Além disso, é importante sangrar o peixe logo após a captura, cortando-lhe as guelras e deixando-o escorrer o sangue, o que também contribui para manter a frescura da carne. Por fim, evite deixar o peixe exposto ao sol e ao calor, procurando mantê-lo à sombra sempre que possível. Seguindo estas dicas, poderá conservar os peixes frescos por mais tempo, mesmo em águas quentes.

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