Para peixe pescado em água doce, uma excelente forma de cozedura é a grelha. A grelha permite preservar o sabor natural do peixe, mantendo-o suculento e com uma textura agradável. Podes temperar o peixe com ervas aromáticas, limão e azeite antes de grelhar para realçar ainda mais o seu sabor. Certifica-te de que a grelha está bem quente antes de colocar o peixe, e vira-o apenas uma vez para evitar que se desfaça. Outra opção popular é a cozedura no forno, envolvendo o peixe em papel de alumínio com temperos e legumes. Assim, o peixe cozinha no seu próprio suco, resultando numa refeição saudável e deliciosa.

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Assuntos tratados nesta questão:

Cozedura De Peixe Grelha Peixe De Água Doce