1. **Espécie**: Os sargos pertencem à família Sparidae, e as espécies mais comuns incluem o sargo comum (Diplodus sargus) e o sargo de boca negra (Diplodus vulgaris).
2. **Aparência**: Os sargos possuem um corpo oval e comprimido, com uma coloração que varia entre o cinza prateado e o dourado, com faixas verticais escuras. O tamanho pode variar, mas muitos exemplares alcançam entre 25 a 50 cm de comprimento.
3. **Habitat**: Preferem águas costeiras, especialmente em zonas rochosas, onde podem encontrar abrigo entre as rochas e algas. São também comuns em estuários e em águas mais profundas.
4. **Alimentação**: São peixes omnívoros, alimentando-se de crustáceos, moluscos, algas e pequenos peixes. Esta dieta diversificada torna-os um alvo interessante para os pescadores, pois podem ser atraídos por diferentes tipos de iscos.
5. **Comportamento**: Os sargos são conhecidos pela sua natureza cautelosa, o que pode tornar a pesca mais desafiadora. Eles costumam formar cardumes, especialmente durante a época de reprodução.
6. **Temporada de Pesca**: A melhor época para pescar sargos é durante a primavera e o verão, quando estão mais ativos e se aproximam da costa para se alimentarem.
Com estas características em mente, os pescadores podem adaptar as suas técnicas e iscos para aumentar as suas chances de sucesso na captura destes peixes fascinantes.
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